舌尖上的记忆审题

“舌尖上的中国”是一部全面展示中国美食文化的纪录片。随着这部节目的播出，越来越多的观众开始对于美食产生浓厚的兴趣，同时也进一步认识到了中国的地域、民俗文化。从这个角度看，“舌尖上的中国”不仅是一部关于美食的记录，更是一部发掘、传承民俗文化的纪录片。

舌尖上的记忆审题

首先，这档节目突破了以往美食节目的模式，通过讲述看似普通的食物背后的故事，让观众看到不同地区的人们与食物之间的紧密关系。中国的地域广阔，不同地区有着不同的气候、人文、饮食文化等。因此，随着“舌尖上的中国”更深入的展开，观众们可以看到大量关于各个地区食物的制作方法与食用习惯，这也让人们更加了解中国的多样性。

其次，通过讲述食物背后的人文故事，这部纪录片也突出了中国民俗文化的魅力。文化和食物之间是互相促进的关系。如红烧肉、狮子头等美食，就充分展现了中国的民俗文化。因此，一个地区的美食，也往往反映出这个地区的文化，食物也是传承民族文化的一种重要形式。

最后，这个节目对于当下美食文化的推广也起到一定的作用。当前，中国的美食文化正获得越来越多的关注。中国美食在国际上的影响也越来越大，越来越多外国人开始品尝中餐。这个节目通过将美食与民俗文化相结合，向世界展示了大量独具特色的中国传统美食，也让更多的人更了解、喜爱中国美食文化。

总之，“舌尖上的中国”不仅是一部关于美食的记录，也承载了更多有关中国的文化性的方面。美食与文化的紧密关系在节目中被充分展现，这也让更多观众更好地了解到中国的多样性和独特性。

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