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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

餐饮企业在发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，采取以下（）措施是正确的。

A.做好厨房的卫生清洁工作，等待政府食药监监管部门前来调查

B.保留造成事故或可能导致事故的食品、原料、工具、现场等

C.照常营业

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第1题

《上海市食物中毒事故报告和调查处置办法》不属于食品安全法律法规体系。（）

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第2题

由于贮存条件不挡，在贮存过程中产生有毒物质的食物不会造成食物中毒。（）

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第3题

常见容易引起食物中毒的食品有：

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第4题

发生火灾或爆炸事故以后，遇险人员在撤退有困难时应该在现场指挥的带领下，可以迅速转入独头巷道，关闭局部通风机，或者切断风筒堵住入口。（）

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第5题

安全生产的定义：使生产过程在符合物质条件和工作秩序下进行，防止发生（）和（）等生产事故，消除或控制危险危害因素，保障人身安全与健康、设备和设施免受破坏、环境免遭破坏。

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第6题

充装气体前进展气瓶检查，可消退或削减气瓶爆炸事故在压力许可时，以下状况不会引起气瓶爆炸的是（）

A.用高压氧气瓶充装氢气

B.用氧气瓶、空气瓶充装可燃气体

C.气瓶已过检验期限

D.瓶内混入可能与所盛气体发生化学反响的物质

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第7题

《国家电网公司安全事故调查规程》中对于主要责任的归类定义应当是()。

A.事故发生或扩大主要由一个主体承担责任者;

B.事故发生或扩大由多个主体共同承担责任者;

C.承担事故发生或扩大次要原因的责任者,包括一定责任和连带责任;

D.承担事故发生或扩大连带责任

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第8题

用户发生下列（）电气设备事故要及时通知供电部门。

A.专线掉闸或全厂停电

B.人身触电

C.电气火灾

D.重要或大型电气设备损坏

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第9题

能量或有害物质失去控制而意外释放不会发生事故，也根本不会有机械导致撞击伤、夹伤等机械伤害。（）

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第10题

混合动力或纯电动汽车，动力电池电压在300V左右，任何维保操作都必须（），触电事故一旦发生，瞬间丧命。

A.先上电

B.先下电

C.先开关

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第11题

高压油泵发生故障或发生停电事故时候，液压系统蓄势应能维持拉矫机压下辊继续夹持钢坯（）min，并停止浇注，以保证人身和设备安全。

A.20-30

B.30-40

C.40-50

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